Europe Watch

 これまでイギリス、アメリカ、ドイツと移り住んできたビジネスマンが、海外での暮らしや習慣、ビジネスなどについて様々な視点から語るブログです。
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アムステルダム二日目。天気は快晴。ここ数年、毎年のようにこの時期ここに来ているが、9月のオランダは東京や大阪の10月半ばくらいの感じで温度は快適で天気も良い。仕事なので観光する時間はまったくないのが残念。唯一の楽しみが夕食である。

以前書いたと思うが、オランダではインドネシア料理が有名。オランダがインドネシアの宗主国だった関係で移民が多く、インドネシア料理レストランの多さは世界の中でも突出している。というわけで今晩はインドネシア料理を食べることにした。

レストランは"Tempo Doeloe"(たぶんテンポ・ドゥールーと発音)。これはアムステルダムは二十数回訪問しているという初対面のイギリス人から薦められた店。町の中心部ダム広場から南に歩いて15分くらい、レンブラント広場の少し南にある。

店は小さいためか予約客しか受け付けない。夜8時ごろ電話したら、8時半から1テーブルだけ何とか確保できた。行ってみると、場所はさほど便利ではない割には目いっぱい客が入っており、店の評判の良さを伺わせる。店員はフレンドリーだし、各種の料理も実に美味。これまでアムステルダムでのインドネシア料理ははずれがないので、かなりよい確率でヒットしている。(オランダ料理ははずれることが多い。)ちょうどイギリスにおけるインド料理のようだ。

Indonesian Cuisine


インドネシア料理は小さなポーションがたくさん出てくるスタイル。
あまりよい写真ではないが、雰囲気はある程度つかめるのではと思う。
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コメント

やたらと質問させていただきますが・・・・
この写真は、何人分ですか、それと戴き方は????
楽しみですね・・・
まるで自分も戴いている様で・・・。
華さん
この時は全部で5人いましたが、この写真に写っているのはその一部です。まだ写真の両側にもっと伸びていますし、さらにこの後からもまだ6皿ほど出てきました。ぱさぱさの白いお米と。黄色いサフランライスが別にボールで出てくるので、それと合わせて食べます。スパイシーだったり、においが強かったりとても辛いものもあります。野菜も意外と多くて、ヨーロッパでは普段目にしないきゅうりや白菜などもたくさん使われていますよ。

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TI

Author:TI
日本を離れて八年。イギリス、アメリカを経て現在ドイツ在住。30代も後半に入ったビジネスマンで二児の父。

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